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市民将吃到更多地产肉菜

发布时间:2019-11-25 08:02:37 编辑:笔名

市民将吃到更多地产肉菜_水果蔬菜专题_产业经济

市民将吃到更多地产肉菜

冬季几个月,青岛市民一直难以买到本地新鲜菜,南方菜价格又高。4日,从全市“菜篮子”暨“三绿工程”工作会议上了解到,2009年青岛将新建多处蔬菜和肉食品生产和储备基地,保证市民吃到更多地产蔬菜和肉类,而冬季地产菜偏少现状有望缓解。

据了解,目前市区蔬菜、猪肉市场本地货源均不足五成,能够保证全年均衡上市的蔬菜品种仅有20来个,缺口很大。尤其在蔬菜生产淡季,绝大部分精细菜要靠外地供应,价高货紧。

为此,青岛市今年将建设多个蔬菜专业镇村和成方连片的标准化生产基地,扩大栽培面积、增加反季节蔬菜生产,同时新建改建100个标准化畜牧养殖基地和3处千亩以上标准化水产养殖基地,提高地产优质“菜篮子”商品的生产供给能力。

在流通环节,青岛将积极推动“农商对接”,支持骨干批零市场和大型连锁超市建立“菜篮子”商品直采基地、发展统一配送、设置直销专区和专卖店,形成“菜篮子”流通服务络体系,提高地产菜的市场占有率。同时加强农副产品批零市场、经营企业与生产基地、养殖场之间的产销衔接,提高蔬菜、鲜肉直供、直销和统一配送比例,巩固和扩大本地货源。

在储备方面,青岛市今年将增加重要商品储备规模,其中安排冻肉储备800吨、生猪活体储备3000吨(合6万头)、蔬菜储备6700吨和豆制品原料(大豆)储备1000吨;确保储备商品数量足、质量优,在“淡、灾、节”市场供应不断档、不脱销。

据市经贸委介绍,通过上述蔬菜、肉类生产储备基地建设和“菜篮子”流通络的完善,青岛肉、蛋、菜对外依存度高的现状将逐渐改变,市民将不会在冬季为吃不到价廉物美的新鲜肉菜而发愁。

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